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美食之都助展餐飲 臨近佳節加速落位

美食之都助展餐飲 臨近佳節加速落位 中原(工商舖)租賃部高級營業經理 鍾振華

近期市場睇舖量持續增加,尤其以餐飲行業客戶最為進取。近年越來越多人喜歡開飲食店,始終本澳旅遊業興旺,早前澳門獲聯合國教科文組織評為「全球創意城市網絡」外,更被譽為「美食之都」,餐飲業的前景一片光明,加上在政府中小企援助之下,越來越多年輕人開設一些新類型飲食店,有利行業漸趨多元化,據統計局資料顯示,近五年經營酒店及飲食業的新公司明顯較以往多,每年均有一百間以上。而這些餐飲客戶目標主要集中於一些招頂手的舖位上,因這些舖位大多具有飲食牌以及勞工名額,如新租客決定落戶,只需進行小裝潢與粉飾即能開業,無須等待重新申請牌照、勞工額,大大縮短了準備開業的時間及成本,現在承租可趕上聖誕或新年檔期,選擇於旺季開張,店舖人流自然較多,更有利口碑的建立。日前,新口岸有一約八千多呎的舖位,有餐飲客戶以約十三萬頂手,呎租約16元,與一般寫字樓單位無異。目前新口岸有不少筍盤正在放租,有意開設飲食店的朋友不妨考慮,始終該區具有商業區及住宅區功能,擁有既定人流,消費力穩定。

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